Schweizer Trüffel aus der Region
An geeigneten Standorten können in Schweizer Wäldern einheimische Trüffeln gefunden werden. So auch im Oberbaselbiet, im Homburgertal.
Es gibt verschiedene essbare Arten, welche von August bis April unter der Erde wachsen.
Homburger Trüffel
Katharina Bitterli
Hauptstrasse 16
4445 Häfelfingen
an-bitterli@bluewin.ch
Tel: 062 299 13 56
Hätten Sie es gewusst?
Gemäss DUDEN:
die Trüffel
Genitiv: der Trüffel
Plural: die Trüffeln
umgangssprachlich meist: der Trüffel
Genitiv: des Trüffels
Plural: die Trüffel
Trüffelsaison 2014
Titus hat den ersten Homburger Sommertrüffel gefunden. Klein, aber sehr geschmacksintensiv!
